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Alimentando-se de forma saudável

Mudando a sua alimentação, você pode reduzir muitos dos seus fatores de risco. Você pode baixar o seu colesterol, a pressão arterial e diminuir o seu peso. A sua dieta não precisa ser monótona ou sem sabor para ser considerada saudável. Siga apenas estes 3 passos: coma menos gordura, menos sal e coma mais fibras. Toda a sua família pode se beneficiar desses hábitos alimentares saudáveis.

1. Coma menos gordura

  • Coma menos carnes gordurosas e mais peixe.

  • Evite usar manteiga e banha e use menos margarina.

  • Evite alimentos contendo óleo de dendê, de côco ou óleos hidrogenados.

  • Coma menos laticínios ricos em gordura, tais como queijos, sorvetes e leite integral.

  • Procure um livro de receitas saudáveis e experimente algumas receitas light.

Cooking

2. Coma menos sal

  • Não adicione sal ao cozinhar os alimentos e mantenha o saleiro longe da mesa.

  • Não use ingredientes com altas quantidades de sal, como glutamato monossódico, molho de soja (shoyu), bicarbonato de sódio e fermento em pó.

  • No lugar de sal, tempere a comida com ervas e outros temperos tais como limão, alho e cebolas.

Don’t add salt to food when cooking

3. Coma mais fibras

  • Coma frutas frescas e vegetais.

  • Acrescente aveia, arroz integral e farelo de trigo à sua dieta.

  • O feijão e a batata são excelentes fontes de fibra.

  • Ao comer mais fibras, procure beber mais água para evitar a prisão de ventre.

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