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Alimentando-se de forma saudável
Mudando a sua alimentação, você pode reduzir muitos dos seus fatores de risco. Você pode baixar o seu colesterol, a pressão arterial e diminuir o seu peso. A sua dieta não precisa ser monótona ou sem sabor para ser considerada saudável. Siga apenas estes 3 passos: coma menos gordura, menos sal e coma mais fibras. Toda a sua família pode se beneficiar desses hábitos alimentares saudáveis.
1. Coma menos gordura
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Coma menos carnes gordurosas e mais peixe.
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Evite usar manteiga e banha e use menos margarina.
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Evite alimentos contendo óleo de dendê, de côco ou óleos hidrogenados.
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Coma menos laticínios ricos em gordura, tais como queijos, sorvetes e leite integral.
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Procure um livro de receitas saudáveis e experimente algumas receitas light.
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2. Coma menos sal
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Não adicione sal ao cozinhar os alimentos e mantenha o saleiro longe da mesa.
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Não use ingredientes com altas quantidades de sal, como glutamato monossódico, molho de soja (shoyu), bicarbonato de sódio e fermento em pó.
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No lugar de sal, tempere a comida com ervas e outros temperos tais como limão, alho e cebolas.
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3. Coma mais fibras
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Coma frutas frescas e vegetais.
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Acrescente aveia, arroz integral e farelo de trigo à sua dieta.
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O feijão e a batata são excelentes fontes de fibra.
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Ao comer mais fibras, procure beber mais água para evitar a prisão de ventre.
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